Výrobky

O čaji

Len čo otvoríme oči už rozmýšľame, aký čaj si urobíme. Raňajky s čajom,alebo s kávou sú jednoducho ničím nenahraditeľné. Priznám sa, že u mňa víťazí na raňajky káva. U môjho manžela jednoznačne čaj-
Aké čaje kupujeme ?:

čaj

  • Čierny čaj
  • Zelený čaj
  • Biely čaj

Na raňajky uprednostňuje čaj čierny, silný, sladký. Najviac mi čierny čaj chutil v Turecku. V hoteloch podávajú v rámci all inclusive čajový extrakt. Pri ňom je vždy nádoba s vriacou vodou. Nalejete si do nádherného skleneného pohárika tvaru vázičky extrakt a ten si riedite vodou. Ja- milovníčka kávy- tento extrakt nikdy neriedim. Milujem silný tmavý čaj.

Pri návšteve u známych si vždy vychutnám gruzínsky čaj varený v ruskom samovare. Kedysi dávno si ho doniesli z dovolenky a permanentne im roky dobre slúži. Čaj uvarený v tomto samovare je vynikajúci- ešte lepší ako ten turecký- a to už je čo povedať.
Aj keď som milovníčkou kávy sú druhy čaju na ktoré nedám dopustiť a jednoducho u nás doma musia byť. Sú to čaje bylinkové. Rada si nazberám v lese a na lúkach bylinky:

  • Jahoda
  • Malinové listy
  • Ľubovník
  • Materinú dúšku
  • Pamajorán
  • Mätu priepornú

Tieto bylinky a lipový kvet u mňa musia byť! Večer pri sledovaní televízneho programu vždy popíjame bylinkový čaj sladený výlučne medom. Je to úžasná vôňa a chuť. Servírujem ho vždy v nádherných šálkach, aby pohoda pri ňom bola dokonalá.

čajík

V poslednej dobe si pripravujem aj pečený čaj. Je to skôr chuťovka ako čajík- ale poteší. Pripravujem ho z prebytkov ovocia v záhrade. Rôzne druhy ovocia umyjem, nakrájam na drobné kocky, zasypem škoricou, pridám klinčeky, citrónovú šťavu aj na kolieska nakrájaný umytý citrón a zasypem do cukrom. V rúre pečiem asi jednu hodinku. Preložím do pohárov, zatvorím,otočím naopak do vychladnutia.
Vždy je ale podstatné s kým popíjame čaj. Vážme si chvíle s blízkymi a priateľmi trebárs pri šálke čaju. To je v tom našom živote predsa len najdôležitejšie.

4.5
02
Back To Top